Empezamos con un tierno corte de solomillo, cuidadosamente seleccionado por su excepcional ternura. Lo empanizamos con nuestra exclusiva mezcla de condimentos de la casa, logrando una corteza dorada y perfectamente crujiente.

Sobre este espectacular filete empanizado, obramos nuestra magia: lo cubrimos no con uno, sino con dos quesos: la cremosidad de la mozzarella y el intenso sabor del provolone, ambos perfectamente fundidos. Añadimos jamón fresco de alta calidad y terminamos con rodajas de tomate que aportan el equilibrio perfecto.

Y como una reina necesita a su compañera, lo servimos con un increíble puré de papa rústico, elaborado con papas sin pelar para una textura y sabor inolvidables.

El toque final lo pone nuestra suave mayonesa casera y la estrella del espectáculo: ¡nuestro exquisito chimichurri argentino!